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燒開(kāi)水是一種比較原始的消毒殺菌方法，它在水質(zhì)污染少的地區(qū)可能是一種簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì)的

方法。但是在水污染目前嚴(yán)重的今天，已達(dá)不到人類(lèi)的要求，100度高溫只在殺死病毒和細(xì)

菌，但水中的三氯甲烷及其它細(xì)菌的尸體會(huì)隨著沸水時(shí)間長(zhǎng)而濃縮，喝下去對(duì)人體有害處，

而且燒開(kāi)水浪費(fèi)煤氣、浪費(fèi)電，并且開(kāi)水的口感也很差。在生活水平日益提高的今天，應(yīng)該

另覓捷徑了，水垢中含有對(duì)人體有害的重金屬物質(zhì)有鎘CD、鋁PB、砷AS、汞HG、這些

重金屬離子對(duì)人體的毒害大都可以在人體內(nèi)積蓄，時(shí)間長(zhǎng)易導(dǎo)致癌癥病變。